Vải là một loại trái cây ưa thích của nhiều người với vị ngọt thanh cùng nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài cách ăn trực tiếp thì bạn còn có thể biến tấu làm sinh tố vải thơm ngon, mát mẻ cũng như vô cùng bổ dưỡng cho những ngày hè nóng bức. Sau đây là cách làm sinh tố vải đơn giản và nhanh chóng mà bạn có thể tham khảo và làm thử cho gia đình mình thưởng thức.
- Tất tần tật các cách làm sinh tố xoài thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
- Cách làm sinh tố bơ không bị đắng tại nhà
Cách làm sinh tố vải
Nguyên liệu
- 10-15 trái vải
- 1 quả chanh
- 2 muỗng sữa đặc
- 100 ml nước lọc
- Đá bào
Cách làm
-Vải mua về, bạn bóc vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy phần thịt quả màu trắng. Ban lưu ý nên làm thật cẩn thận đề phần cùi không bị nát thì khi xay sinh tố mới cho mùi vị thơm ngon được.
-Chanh cắt đôi, bỏ hạt rối vắt lấy nước, chừng khoảng 15 ml nước cốt là vừa đủ.
-Cho các nguyên liệu gồm nước, vài, sưa đặc, nước cốt chanh và đá bào vào trong máy xay sinh tố. Bật máy và xay nhuyễn hỗn hợp này. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị của mình, nếu thích ăn ngọt thì tăng thêm, nếu không thì giảm xuống.
-Cho sinh tố ra ly, trang trí và thưởng thức.
Cách làm sinh tố vải – dưa hấu
Nguyên liệu
- Nửa trái dưa hấu
- 300 gam vài tươi
- 200 ml sữa tươi không đường
- 50 gam đường cát trắng
- Đá viên
Cách làm
-Dưa hấu gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ. Vải lột bỏ vỏ ngoài, tách phần hột đen và chỉ lấy cùi trắng cho vào một cái chén riêng.
-Cho lần lượt các nguyên liệu là dưa hấu, quả vải, sữa tươi, đường cát trắng và đá viên vào máy xay sinh tố. Bật máy xay cho tới khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn, màu hồng nhạt là được.
-Cho phần sinh tố ra ly, trang trí là có thể thưởng thức được rồi.
Cách làm sinh tố vải – chuối
Nguyên liệu
- 15 trái vải
- 1 trái chuối chín
- 1 hộp sữa tươi
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng canh sữa đặc
Cách làm
-Vải bóc vỏ, bỏ hạt, giữ lại phần cùi trắng. Chuối cũng bỏ vỏ, cắt thành những miếng nhỏ để khi xay dễ dàng hơn. Khi bóc vải cần cẩn thận để phần cùi không bị nát thì khi làm sinh tố mới ngon.
-Cho chuối, vải tươi, sữa đặc, mật ong cùng vài viên đá viên vào máy xay sinh tố. Bật máy, xay nhuyễn hỗn hợp cho tới khi được phần sinh tố đặc sánh, màu trắng đục là được. Bạn cũng có thể xay không có đá, sau đó cho sinh tố vào tủ lạnh trong vài tiếng đồng hồ trước khi dùng.
-Đổ phần sinh tố vải, chuối ra ly, trang trí rồi bắt đầu thưởng thức.
Cách làm sinh tố vải khá đơn giản, bạn chỉ cần một chút thời gian là sẽ có ngay một ly sinh tố thanh mát, ngọt lịm, giúp đánh bay cái nóng ngày hè một cách hiệu quả và nhanh chóng. Chúc bạn thực hiện thành công.
Theo Ngon.online tổng hợp
