Chỉ từ nước mắm và các nguyên liệu quen thuộc như tỏi, ớt, gừng… bạn có thể “biến tấu” thành nhiều loại nước chấm thức ăn khác nhau. Nổi bật trong đó là nước mắm kẹo với kết cấu sóng...

Nhiều người yêu thích chấm xoài chua cùng nước mắm đường thay vì muối tôm, muối ớt. Bởi vì kiểu nước mắm này kết hợp hài hòa vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường và vị cay the...

Chén nước chấm được ví von như “linh hồn” của hầu hết các món ăn, nên tìm đúng công thức pha cho từng món vô cùng quan trọng. Theo đó, phần lớn món bún, món cuốn, món gỏi… đều sử...

Bún nước tương được rất nhiều người yêu thích mỗi khi “ngán cơm”. Muốn món ăn chuẩn vị nhất, chắc chắn bạn không thể không biết cách làm nước tương ăn bún đúng chuẩn. Hãy xem ngay 3 công thức...

Tương ớt xay có vị cay cay, ngọt ngọt giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn cho mọi món ăn, đặc biệt là món chiên giòn, món nước ngọt thanh hay làm nước sốt cũng cực kỳ cuốn hút. Cách...

Hầu hết món ăn của người Việt Nam đều phải ăn kèm một chén nước chấm đặc trưng nào đó, góp phần tạo nên hương vị hoàn chỉnh nhất. Do vậy, bạn hãy thử tham khảo ngay 6 công thức...

Tương cà là gia vị không thể thiếu trong mọi gian bếp, giúp mọi món ăn tăng thêm hương vị và ngon miệng hơn. Theo đó, nếu muốn tương cà hợp khẩu vị, bạn hoàn toàn có thể tự làm...

Nước tương là loại nước chấm quen thuộc trong các bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Quen thuộc là vậy, nhưng ít ai biết được cách pha nước tương sao cho vừa nhanh chóng, vừa thơm ngon lại...

Nước mắm truyền thống được đông đảo người tiêu dùng Việt Nam yêu thích. Vì không chỉ có độ đạm cao, sản phẩm còn có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm dễ chịu và vị mặn đậm hậu ngọt cá...