Nha đam không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có khả năng làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Cách nấu chè nha đam sau đây rất thích hợp làm món nhâm nhi cho mùa hè nóng nực. Hãy cùng tham khảo ngay cách nấu chè nha đam sau đây nhé.

Nguyên liệu nấu chè nha đam

2 cây nha đam/lô hội 

150g đường phèn

1 bó là dứa

1 quả chanh

Hướng dẫn cách nấu chè nha đam

Bước 1: Sơ chế nha đam

Nha đam mua về bạn đem cắt thành từng khúc nhỏ, sau đó gọt thật sạch hai hàng gai và gọt sạch lớp vỏ xanh bên ngoài. Chỉ lọc lấy phần thịt trong bên trong sau đó ngâm ngay vào chậu nước muối khoảng 4 phút.

Sau đó bạn đem xả thật sạch với nước. Cứ lặp lại việc ngâm nước muối và xả nước sạch cho tới khi bạn thấy nha đam không còn nhớt nữa là được.

Bước 2:

Sau khi sơ chế xong các bạn đem cắt nha đam thành các khối vuông nhỏ, vắt hết 1 quả chanh lấy nước cốt và ướp chung khoảng 5 phút vào phần nha đam vừa cắt. ( để tẩy hoàn toàn phần nhớt của nha đam). Sau đó bạn lại xả thật sạch với nước

Cho một nồi nước lên bếp đun lửa lớn cho nhanh sôi.

Khi nước sôi già bạn thả nha đam vào nấu khoảng gần 1 phút, rồi vớt nha đam ra cho luôn vào trong âu nước đá lạnh để nha đam được giòn.

Bước 3:

Đặt một nồi nước mới, cho đường phèn cùng lá dứa đã rửa sạch vào, đun lửa lớn cho nhanh sôi. Khi đường phèn đã tan hết bạn cho nha đam vừa ướp lạnh vào đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Chờ nguội bớt rồi đem ướp lạnh chè nha đam trước khi thưởng thức cho thêm phần thơm ngon.

Nha đam có tác dụng chống viêm, giải độc lại rất tốt cho việc làm đẹp của chị em. Bên cạnh việc dùng nha đam bôi, đắp mặt, làm đẹp da món chè nha đam thanh mát giúp cơ thể giải nhiệt cũng rất được yêu thích. Đồng thời, chè nha đam còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thế… Món chè nha đam cũng không quá khó làm hay mất quá nhiều thời gian, rất thích hợp làm món tráng miệng, ăn vặt trong những ngày nắng nóng.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nha đam!